1 ) 结局就是这样了吗?
感觉这部动漫,对女主恶意很大啊。
明明在漫画里面,女主角穿的衣服都是非常好看的,也是很有古代大小姐的气质,然而,在这部动漫中,女主就变得土土的了,衣服也很难看。
难怪当初看ed,觉得非常违和,原来女主只美在片尾曲啊。不过还是很喜欢这对cp的,算是姐弟恋了吧,后面小当家很成熟了
2 ) 迟来的复仇
小时候看动画片印象最深的是异人馆这段,不但因为丁油师傅和梅香命悬一线,也因为那段爱情的诡谲凄美。一场迟来十多年的复仇,颠覆了整个中华一番的色调。
故事的起因很简单。
在一家酒楼做厨师的同门师兄弟李严和丁油同时喜欢上了妹子梅香。而梅香父亲又提出了厨艺比赛定亲。
丁油性格沉默寡言,板着脸看似冷漠不近人情其实待人温柔。李严貌似要开朗许多,虽然也是直到厨艺招亲前夕才对妹子坦白心迹。两个人都很优秀,难分高下。
以比赛胜负决定妹子终身本身就是非常不符责任的,况且妹子早就心有所属,而丁油这个说的少做得多的典型,早一声不吭就和妹子私定了终身。既然梅香心意已定,原则上就不该再举行什么劳什子比赛。奈何古代妹子人微言轻,无法自己决定终生大事,说是梅香父亲苛刻也好,现实也罢,居然在知道自己女儿有所爱后还执意搞了这个厨艺招亲。
比赛就是比赛,意外性是很多的,害怕丁油遇到太强的对手,害怕发挥失常,害怕有意外....对于终生大事被托付于一场厨艺大赛的梅香,她选择的反抗就是在比赛用的龙虾中放毒针。说是抗争,是因为她无力对抗父亲的决意,唯有这样来保护自己的爱情。是做探春还是做迎春,是宁愿当一支扎手玫瑰也要争取自己的利益,还是沉默不言任凭命运摆布,这因人而异,我无法去责怪她。
但意外还是出现了,那就是李严的爱。
其实比赛输赢是兵家常事,一场招亲比赛输了会毁掉一个人?不,妹子被人卑鄙的手段夺走才是李严复仇的理由。输了比赛事小,输了人生事大。可悲李严早就输了爱而不自知,直到死前才明白。
其实重看异人馆复仇,我觉得很奇怪的是,既然李严当初以为是丁油下的毒手,为何没有要求中止比赛检查厨具,调查个水落石出?如果丁油捣鬼,闹破不就正好把他踢出局吗?毒针又不会自己飞掉,拙劣而破绽百出的作弊反而是对手最大的弱点。
为何这场复仇来得这么晚?
原因说来也简单。
李严这个人心很软,即使在黑暗料理界苦修这么多年依然是个天然呆属性去不掉的家伙。他深爱梅香这点毋容置疑,在梅香死后这么多年才回来复仇,可见一斑。
不管是被梅香背叛,还是被丁油背叛,那时的李严都无法狠心揭穿,自己中计输了就输了,但作弊的人可能只有被当地的厨师圈子驱逐。好像这么说他太圣父了。但其实面对自己所爱的人所犯的罪恶,隐忍和怯懦是很正常的情绪。
李严他,就是无法当场揭穿自己的同门——我这样说,不知道有多少人能理解。似乎爱情和兄弟情在李严的心中似乎也是难分上下的。
但被背叛的痛楚,和无法再面对背叛自己的人的丑恶嘴脸,以及失去所爱的悲伤,让李严选择了离开。所以我说李严的爱是这场比赛中的异数。他决然的离开也是梅香没有料及的吧,所以妹子才会在余生背负上那样的愧疚。
丁油显然在比赛后(或中途)得知了真相,但他没有告诉李严。同样也是因为爱,为了维护梅香,他宁愿被当成卑鄙的真凶被李严憎恨。李严的确恨丁油,但他的心太软了,没有足够的意志去实行自己的复仇。这样的他加入了黑暗料理界,希望自己能成为一个可以复仇的人。在梅香逝去多年之后,当他以为自己终于足够狠心,可以直面丁油,可以肆意报复,可以说出真相的时候,李严选择在梅香的忌日这天,将一场迟来了太多年的复仇信送去阳泉酒店。
我想梅香真是一个传奇的人。丁油为了她,愿意隐藏真相,被人憎恨。而李严即使得知了真相,爱她的心依然不曾变化。可是传奇总是逝去得那么早,徒留遗恨在人间。
黑暗料理界的磨砺确实让李严变得狠心了,他终于可以将当年自己被陷害的招数尽数还给丁油。毒死几个人,又算什么?甚至毒死梅香的女儿,他都不再为意。尽管这个男人曾经是那么善良,但现在确实是变成了恶魔。当年复一年沉浸在悲痛中无法自拔,那份仇恨已经吞噬了李严的心,主宰了他的灵魂。转眼看丁油已经当了父亲那么多年,收了个不错的徒弟,物是人非,一切都已经随时间而前进了,而李严还被困在当年的那场悲剧的厨艺比赛中。要不是刘昂星激起了他内心还未死去的作为厨师的骄傲,这场复仇终究是将以三个人的毁灭落幕的。
李严是真的很爱梅香。某种意义上,他的人生早因为失去了这份爱已然终止,十多年的复仇准备不过是遥远过去的回音。痴情如此,岂不可笑,岂不可叹。
不讳言,在中华一番中,我很喜欢丁油。或许因为在三人中,他是最后孤独活着的一个,或许是因为他沉默地接受了这一切。
斯人逝矣,一岁清明一寸新绿。
3 ) 简介
清朝末年,四川国营餐馆菊下楼将举行新任大厨继位之争,刘昴星是已逝的前任大厨阿贝的儿子,他的对手是阿贝叛逃的徒弟绍安,在麻婆豆腐对决中,刘昴星击败绍安赢得大厨之位,但他按照比赛评审李提督的建言前往广州南鲜酒家持续精进。刘昴星拜该餐馆的副料理长丁油为师,认识师傅的独生女梅丽、并结交师兄三杰。在刘昴星协助三杰克服过去的障碍后,三杰回到故乡上海。
一日,法国大厨巴杰鲁造访广州并贬低中国料理,愤怒的刘昴星与他进行炒饭对决并击败了他,巴杰鲁心有不甘、纵火烧毁南鲜酒家。为重建餐馆,刘昴星参加广州饺子大赛取得优胜及奖金,餐馆重建更名为阳泉酒家。刘昴星依据饺子大赛评审朗文大师的建议参加特级厨师测验,他在测验中结交了与自己水准相当的好对手兰飞鸿,与他一起通过测验,成为中国史上最年轻的特级厨师。在测验中发现自己实力尚浅的刘昴星展开修行,他造访广西、贵州及云南的城镇精进厨艺,旅途中收了四郎为徒。
4 ) 私人记录
1、海鲜炒饭,香菜去腥;黄金蛋炒饭
2、魔幻麻婆豆腐:辣、香、色、烫、麻、酥;用大豆代替肉丝,豆腐与“肉”的完美融合
3、炒青江菜;广州的水中有土味,在用来烫青菜的水中加油(鸡油和花生油按一定比例混合,清爽)
4、青椒肉丝:青椒、竹笋的脆+肉丝的嫩;白萝卜切片薄得像月晕一样才能入口即化
5、青椒肉丝:柿子熟过头,将柿子压成泥,取其甜味,代替糖,没有比时令更好的素材
6、广州饺子,凤凰翡翠饺子,广州第一饺—冕顶蒸饺
7、高汤代替水来煎饺子,浸了红油的猪背油加到馅里,饺子皮里加了山芋
8、升龙饺子和虾仁蒸饺(巨龙饺子);广东特产的米面皮做蒸饺皮,上面是肠粉皮,下面是面粉皮,加热后膨胀程度不同,龙会动。
9、特级厨师,国士无双面
10、龙须面、八宝面
11、碱水(甘肃兰州),面有嚼劲,Q弹;非面,鲶鱼肉,没有河鱼的土味
12、蛋白凸显鲶鱼清爽的口感,鲷鱼是海水鱼之王,做汤
13、山西猫耳朵,土豆压成泥做面,煮后过凉水,配冷汤,把鱿鱼干加到每一根面里
14、
15、酸梅炒饭
16、四川的锅巴料理
17、
18、彩虹粥。红色:红菜;绿色:绿豆;黄色:南瓜;白色:松果;茶色:龙眼
19、银河面,墨鱼汁,珍珠粉末
20、乌骨鸡,饭包在鸡里
21、鸡蛋、皮蛋、螃蟹蛋,三蛋烧卖
22、
23、宇宙大烧卖,黄金比例,金华火腿:虾子:蔬菜:蛋=8:5:5:5;将一整头猪的美味包进去
24、蚝油炒鸽肉,龙虾三争霸
25、冷盘,炸龙虾,炸凤尾虾,云龙炸虾
26、砂锅料理,海龙锅、宝山飞龙锅
27、纸锅可以吸收煮山菜时煮出的杂质
5 ) 动画版和漫画版简单比较
动画里主角一副帅富形象,看着很顺畅,不过也有副作用:让部分观众感觉主角光环太闪,进而同情他的对手。漫画里刘昴星其实一开始也有几分苦逼:菊下楼钱被师兄卷跑,过了两年苦生活;刚到阳泉时也要洗盘子到半夜,切N篓菜。
另外为了衬托主角的牛逼,动画版将其他角色,女主角、雷恩、解师傅、四郎、兰飞鸿等一律削弱:出风头的戏份砍掉,漂亮台词有些会被移给主角。
动画里感情戏走的是简单而甜甜的路线,女主一心围着他打转。漫画里有一点小波折。
动画版在用各种比喻类画面形容品尝美食后的感受时,效果更生动、喜感。比如说解师傅吃了三蛋烧卖后宛如橙味泡泡糖广告的那段。
动画版喜欢夸张人物性格,像是动画原创的解师傅在主角不答应比试后愤怒地转动铁棒。漫画里角色性格立体得多。
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估计动画版的编剧不止一个人,有的地方明显是改出bug来了,像41话里女主那句“住手,雷恩”(大意),放在动画自己改的,有人要杀他的情节中,宛若跑错片场了= =
6 ) 小当家噢~~
很搞笑的剧情,外加很长知识的剧情.虽然有的时候他们吃下去美味的时候的表情特别夸张搞笑,甚至边上还泛着桃花和在天堂的样子,呵呵,但是真的能从中增长不少知识.还有小当家虚心谦虚的优点,每次比赛的时候,对手能做到的他做不到的,他就会一直看和研究,也许这是这部漫画的真正含义.
动画版只有52集,故事并没真正完结,但结局是新的开始……大爱!有机会收一套漫画版吧,把结局看了!PS:嘟嘟的胸蛮不错的:)
看的时候,不得不说为作者的用心而努力,当年也正是这部动画,对我国的美食而深深触动,也还记得第一集里麻婆豆腐那个大豆是田里的肉的说法…
【老娘小时候什么动画没看过】启蒙!没说的!看了至少两遍~
……我居然以为是本土的。
原来料理都是会发光的……太搞笑了
传说中的厨具!!!
一直以为是国产的神作、没想到前几天再看之时才发现是日本的、伤了个心的、不过确实很长知识、随着生活水平的提高、人们对于美食的概念越来越高、此片其实相当好、我个人最喜欢的其实是每次人们吃美食时一下子火山爆发或者一下子掉到宇宙 里的那个画面、忒有爱、哈哈
很有食欲的动画片,小打吃着泡面看这部动画片
小的时候超喜欢看,因为这个动画,我那时特喜欢在大人面前表演口头做菜,说的天花乱坠。
做饭吧! 少年!!
童年加成,下饭番。
至今没有那部关于做菜的动漫能超越此片!
当年看的我口水眼泪哗啦啦直流
觉得以后每次说道中华一番都会想起Helaine说的那个干脆面的笑话了233333
没有结局的阿混蛋!
矮油!超喜欢的哎!
每次看那些评委试吃时候的表情!!!!!!欢乐的想捶地有没有!!!!!!!!!!!!!!
可惜还有好几种神器没看到
嘟嘟好吵哦,叽叽喳喳的真烦人= =她就不能闭会儿嘴么
吃完美物后的反应开了黑柳亮的先河